Alfajor El Cachafaz Mousse – O mais bonito da cidade

O Alfajor El Cachafaz Mousse é um dos melhores alfajores da Argetina.

Vamos falar um pouco mais sobre ele?

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Alfajor El Cachafaz Mousse

O tema é polêmico, mas para mim não tem nem o que discutir:

A marca “El Cachafaz” faz os melhores alfajores da Argentina.

Ao contrário da toda poderosa Havanna, que tem um café em cada esquina de Buenos Aires e até algumas filiais no Brasil, El Cachafaz prefere uma outra estratégia de marketing.

Ou melhor seria dizer nenhuma estratégia de marketing? Nunca vi nada de publicidade dessa marca deliciosa.

Eles já tinham os alfajores de maizena e dulce de leche, mas esse lançaram também um que é um verdadeiro terremoto de paixão do paladar: o Alfajor El Cachafaz Mousse.

Com uma casquinha um pouco mais dura, um recheio super cremoso e um gosto levemente amargo, o alfajor El Cachafaz Mousse de Chocolate é o grande campeão da gordice porteña!

Definitivamente o alfajor mais bonito da cidade!

Encontrá-lo está ficando cada dia mais fácil. A maioria dos kioskos da cidade tem um parte reservada para essa marca. O preço é um pouco mais caro que os demais, mas não tem nem comparação.

Apenas peça e se delicie!

Algumas informações extras, de leitores que leram o post e comentaram no nosso Facebook:

1. Os donos do El Cachafaz são os donos originais do Havanna, por isso a fórmula é tão parecida. Eu diria que a fórmula é melhorada.

2. Decidiram vender mais em kioskos exatamente para não competir com o Havanna e outras grandes marcas.

3. A embalagem é igualzinha de um alfajor dos anos 80 chamado Suchard.

Então, depois que você provar, não deixe de nos falar o que achou!

Alfajor el cachafaz mousse
Alfajor el cachafaz mousse

Alfajor Argentino

O alfajor argentino é uma iguaria tradicional da culinária argentina, que consiste em duas ou mais camadas de biscoitos macios (chamados de “bizcochos” ou “masas”) unidos por um recheio doce, como doce de leite, doce de leite coberto com chocolate, geleia ou creme.

Após a montagem, o alfajor pode ser coberto com chocolate derretido, açúcar de confeiteiro ou coco ralado.

É uma sobremesa muito popular na Argentina, encontrada em diversas versões e sabores em confeitarias, padarias e mercados. Sua origem remonta aos tempos coloniais, influenciada pela culinária espanhola, mas ao longo dos anos, foi incorporando elementos locais e se tornou um ícone da gastronomia argentina.

O alfajor argentino é apreciado por sua textura macia e suave, equilibrando a doçura do recheio com a leveza dos biscoitos. É comum encontrá-lo em diferentes tamanhos, desde os pequenos para consumo individual até os maiores para compartilhar.

Além disso, é um produto muito presente em celebrações, festas e como lembrança turística da Argentina.

Graças à sua popularidade, o alfajor argentino se tornou uma exportação importante, sendo apreciado em diversos países ao redor do mundo. Sua versatilidade e sabor único o tornam uma delícia irresistível para os amantes de doces e uma representação deliciosa da cultura culinária argentina.

E não viaje para Buenos Aires sem o nosso super guia: várias dicas organizadas para facilitar a sua vida, além de um roteiro dia-a-dia, com mapa e como chegar aos lugares. 😉

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Confira todas as nossas dicas de hotéis em Buenos Aires. São vários posts com resenhas, melhores bairros e muitas outras dicas.

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E não deixe de conferir todos os passeios e ingressos que poderá comprar com antecedência. 😉

23 comentários em “Alfajor El Cachafaz Mousse – O mais bonito da cidade”

  1. Então Túlio, fui fazer o test drive e, para isso, comi dois do mesmo sabor: mousse. Concordo contigo, o Cachafaz é ainda melhor, mas eu diria ligeiramente melhor (ambos de alto nível). Agora quanto ao preço, praticamente não há diferença. Havana está vendendo 20 pesos a unidade e o kiosco onde comprei o Cachafaz vendia dois por 38. De qualquer modo, valeu a indicação. É sempre uma opção a mais e agora vou provar os outros sabores. Abraços!

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  2. lincon como faco para encomendar um cachafaz com voce?

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  3. Sem falar no Dulce de Leche Cachafaz, o melhor que eu ja comi tb, de uma leveza impressionante.

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  4. Você sabe se tem algum lugar que de pra comprar o cachafaz em puerto madero?? Obrigada!! Beijos

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  5. e pra quem não tem como ir até a Argentina para experimentar os alfajores, dá pra comprar aqui mesmo no Brasil. Via internet, existem sites como http://www.docefronteira.com.br que importam várias marcas argentinas, como Milka, Terrabusi, La Recoleta e um montão de outros.

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