Chacarita é um bairro conhecido principalmente pelo seu cemitério, o maior da América do Sul e morada eterna de Carlos Gardel. Porém, quem conhece mesmo a região sabe que lá está uma das melhores e mais tradicionais pizzarias de Buenos Aires: El Imperio de la Pizza.
Localizada bem na esquina das Avenidas Corrientes e Federico Lacroze, El Imperio de la Pizza está bem na frente de uma estação de trem Lacroze, ponto inicial da linha Urquiza. Até hoje o pessoal aproveita para comer um pedacinho de muzzarela ou de fugazzeta enquanto espera a hora de pegar o trem pra casa.
O ambiente é antigo e bastante simples, uma espécie de vintage descuidado com um certo glamour. Uma luz de neon verde avisa que o lugar é um clássico da Chacarita e que ali a a pizza reina desde 1947. A caixa registradora, assim como o modelito vestido pelos garçons, parece ser da mesma época. Nada de garçom modernoso de Palermo. Na Imperio é só tiozão gente boa, que sabe o menu e as opções de pizza de cor, atendem a freguesia. Os frequentadores são os mais variados possíveis, mas todos com algo em comum que os une: gente simples e do bairro.
A fugazzeta de queijo e presunto pra mim é a melhor. Uma verdadeira bomba acebolada lotada de muzzarela com grandes pedaços do melhor jamón da ciudad e bastante alho! Dois pedaços dessa pizza e você está mais que cheio! Nem ouse comer mais que isso!
Taí um ótimo lugar para visitar se você for dar um passeio no Cemitério da Chacarita e precisar dar uma descansada depois de tanto caminhar. Um pedacinho de uma Buenos Aires clássica e autêntica, que não se rendeu a modismos e nem precisa apelar para agradar ninguém, nem moradores mais modernos ou turistas.
El Imperio de la Pizza
Av. Corrientes 6899
Fone: 4553-1464
Aceita só dinheiro
Aberta todos os dias das 5h da manhã até a 1h.
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Sou brasileiro e moro há vários anos em Buenos Aires. Cansei de ver brasileiros entrando em roubadas na cidade, por isso sempre tento trazer dicas e as últimas informações para quem quer conhecer a capital portenha. Trabalho no Departamento de Criação da Fox International Channels.
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eu sou viciaaada nessa pizza! mas posso dizer? tem que comer “parado”! vem mais quentinha e mais rapido! e a pizza primavera é deliciosa também, vale provar!
Olá Túlio!!
Tudo bom?
Adorei a dica!! Quando for para B.Aires visitarei este restaurante, pois adorei o lugar e a pizza. 😀
Beijos,
http://www.noivadoedgar.blogspot.com
Bom apetite!!!