2015 chegou com tudo em Buenos Aires, uma cidade que não para de inovar em vários sentidos. E qual é o melhor sentido de todos que o paladar? A capital argentina tem um dos melhores restaurantes da América Latina. Na sua próxima viagem, prove uma boa e tradicional parrilla mas não deixe de conhecer também o outro lado da cena culinária portenha.
Aqui separamos 7 novos restaurantes para você lamber os beiços na cidade.
7 restaurantes de Buenos Aires para comer em 2015
1. Uco
O Fierro Hotel tinha um dos restaurantes mais gostosos e premiados da cidade, o Hernan Gipponi. Porém ano passado o restaurante acabou, mas eles foram rápidos em conseguir um que mantém o alto nível do endereço. O Uco é um show de estilo e sabores que honra o espaço deixado pelo Hernán Gipponi. Eles tem menu de brunch e também de almoço por preços bastante camaradas, se formos considerar que é uma cozinha de alto padrão. Ainda tem uma área aberta super charmosa.
Endereço: Soler 5862 – Palermo.
Facebook: https://www.facebook.com/ucorestaurant
2. Nola
Começou como um dos restaurantes a porta fechada mais conhecidos da cidade, mas agora se transformou num endereço aberto a todos, com o melhor da cozinha cajun de Nova Orleans. Capitaneado pela dona americana, o Nola vende frango frito, sanduíches de frango, bolinho de salmão, banana frita, além de arroz com feijão ao estilo criolo. Tudo isso regado a cerveja arteasanal Broeders, do seu companheiro argentino que também é um dos donos do local. O ambiente é nada pretensioso, não tem garçom e você pede direto no caixa. O preço é camarada e a comida deliciosa, o resultado disso é casa cheia quase sempre. Uma dica é chegar cedo, eles abrem 17h, e aproveitar o 2×1 de cervejas. Também possui molhos deliciosos, o meu preferido é o de tomate defumado.
Endereço: Gorriti 4389 – Palermo
Facebook: https://www.facebook.com/NOLAbuenosaires
3. Chochán
O nome já diz tudo. Chochán é Chancho ao contrário, que quer dizer porco em espanhol. A pegada desse lugar é porco e somente porco. Sanduíche de porco, bacon, ribs e tudo que você pode imaginar com esse animal.
Endereço: Piedras 672 – San Telmo
Facebook: https://www.facebook.com/chochanbuenosaires
4. La Alacena
Numa parte tranquilíssima de Palermo, o La Alacena abriu suas portas com cafés da manhãs diferentes, pratos abundantes e sanduíches sensacionais. Detalhe para a decoração caprichada e os drinks deliciosos de verão que eles vendem, como o ótimo Aperol Spritz. Fica bem perto da ciclovia da Calle Gorriti, ótimo para quem quer dar aquela pausa classuda na pedalada.
Endereço: Gascón 1401 – Palermo
Facebook: https://www.facebook.com/laalacenacafe
5. Aramburu Bis
Primo menor do ótimo Aramburu, um dos melhores restaurantes da cidade segundo o Trip Advisor, o Aramburu Bis é mais barato e simples, mas não menos delicioso. Possuem pratos separados e também um menu de vários passos para você provar o melhor da cozinha do chef Gonzalo Aramburu. Os preços são bastante bons se pensarmos na sofisticação dos pratos. O ambiente é lindo e caprichado. Fica no bairro de Constitución, pertinho de San Telmo, o que pode ser um ótimo passeio para quem quer sair dos destinos óbvios de Buenos Aires.
Endereço: Humberto Primo 1207 – Constitución.
Site: http://www.gonzaloaramburu.com/
6. Lab Café
O Lab abriu em setembro de 2014 e já tem uma clientela fanática, incluindo esse blogueiro que vos escreve. Possui cafés deliciosos desde o espreso básico, ao capuccino, macchiato, afogatto e outras várias opções de filtrados. Nos doces eles não ficam atrás: são cookies, bolos e outras delicias feitas pelo seu staff. Tudo isso regado a uma ótima trilha sonora. Mais no post que fizemos sobre o Lab Café em Buenos Aires.
Endereço: Humboldt 1542 – Palermo.
Facebook: https://www.facebook.com/labtostadores
7. Pony Line
O Pony Line fica num dos endereços mais chiques de Buenos Aires, o hotel Four Seasons do bairro do Retiro. É lá por exemplo que a Madonna fica quando faz shows na cidade. O restaurante é sofisticado e muito cool, perfeito para uma ocasião romântica e especial. Eles são finos mas sabem do que o povo gosta. Prova disso é o hamburguer enorme que vendem lá, muitos dizem que é um dos melhores da cidade e bate de frente com o Burger Joint.
Endereço: Posadas 1086 – Retiro.
Facebook: https://www.facebook.com/PonyLine
Babou nas fotos? Agora é hora de escolher em que lugar de Buenos Aires você vai ganhar calorias em 2015!
E não viaje para Buenos Aires sem o nosso super guia: várias dicas organizadas para facilitar a sua vida, além de um roteiro dia-a-dia, com mapa e como chegar aos lugares. 😉
Confira todas as nossas dicas de hotéis em Buenos Aires. São vários posts com resenhas, melhores bairros e muitas outras dicas.
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Sou brasileiro e moro há vários anos em Buenos Aires. Cansei de ver brasileiros entrando em roubadas na cidade, por isso sempre tento trazer dicas e as últimas informações para quem quer conhecer a capital portenha. Trabalho no Departamento de Criação da Fox International Channels.
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Fui ao Pony Line com a minha namorada em abril de 2014. Aproveitamos a oportunidade e jantamos no Elena. A conta, com jantar e 4 drinks – dois em cada lugar – saiu em torno de 800 pesos, com gorjeta. Minha opinião é: vale cada centavo.
Só digo uma palavra.
Chochán
TENHO que ir nesse lugar !!!
Oi Tiago, se não me engano pedindo um prato e algum drink (o bar é maravilhoso) fica uns 200 pesos por pessoa. O hambúguer vem com fritas ou salada.
Bom dia Tulio, assim como o Thiago essa é minha duvida também, você tem noção de valoresno Pony Line? Abraço
Buenas, Eduardo! A média é 200 pesos sem pedir muito. Mas se vc for no almoço, entre 12h30 e 15h30 eles tem promoções.
Olá Túlio, tem alguma base de preço do ‘Pony Line’ ??? Li alguns comentários no tripadvisor mas não consegui ter noção de valores..
Thiago, como o Rodrigo comentou a média é 200 pesos. Mas se vc for no almoço, entre 12h30 e 15h30 eles tem promoções.