Bodegones de Buenos Aires
Já fazia tempo que estava namorando este livro e agora finalmente adquiri “Los Bodegones de Buenos Aires”. Como um bom apreciador desse tipo de restaurantes clássicos porteños, o livro é …
Lo de Jesús, o bodegón gourmet
Por definição, um bodegón se sustenta em cinco ou quatro pilares: porções abundantes, influência italiana ou espanhola (alemã é aceitável também, mas em menor medida), preços acessíveis, muitos anos de …
La Pasiva, um clássico de Montevidéu em Buenos Aires
Quem já visitou Montevidéu já deve ter dado de cara com algum restaurante La Pasiva por lá. É uma famosa cadeia de restaurantes do Uruguai, um misto de cozinha tradicional …
La Panadería de Pablo
Buenos Aires está cheia de opções para quem quer comer “gostosinho”. Não, não estamos falando de casas de reputação duvidosa como a Pelvis, mas sim daqueles restaurantes que capricham no …
Querida, vou comprar cigarros e já volto
Desde que cheguei a Buenos Aires este cartaz de filme anda me provocando. O nome me intrigava por se tratar de um belíssimo e clássico clichê de desculpas masculinas. Pois …